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烤五花肉卷金针菇怎么拙?公开金针菇的6点营养补充价值体现

2020-6-13 03:21| 发布者: 神樹參天| 查看: 87717| 评论: 0

摘要: 金针菇是菌类食物中的一种,受到不少人的喜爱。现在正值秋季,常吃金针菇可以提高身体免疫力,有效预防疾病,因其良好的营养补充价值体现和多样的烹饪方式受到人们的喜爱。金针菇是菌类食物中的一种,受到不少人的喜爱。现在正值秋季
金针菇是菌类食物中的一种,受到不少人的喜爱。现在正值秋季,常吃金针菇可以提高身体免疫力,有效预防疾病,因其良好的营养补充价值体现和多样的烹饪方式受到人们的喜爱。

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金针菇是菌类食物中的一种,受到不少人的喜爱。现在正值秋季,常吃金针菇可以提高身体免疫力,有效预防疾病,因其良好的营养补充价值体现和多样的烹饪方式受到人们的喜爱。金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进子女儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,坚持经常可以食用可防治溃疡病。

营养补充价值体现有:一、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对子女儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;

二、金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌症细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇啦,有效预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身

金针菇是菌类食物中的一种,受到不少人的喜爱。现在正值秋季,常吃金针菇可以提高身体免疫力,有效预防疾病,因其良好的营养补充价值体现和多样的烹饪方式受到人们的喜爱。

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三、金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢机能,有利于食物中各种各样营养补充素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称;

四、金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇啦,防治心脑血管疾病;

五、可以食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

六、坚持经常可以食用金针菇,不仅可以有效预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人可以食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

金针菇是菌类食物中的一种,受到不少人的喜爱。现在正值秋季,常吃金针菇可以提高身体免疫力,有效预防疾病,因其良好的营养补充价值体现和多样的烹饪方式受到人们的喜爱。

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肉卷金针菇

需要主料:五花肉250g,金针菇150g。

好方法:1 五花肉自己切的,有些厚了。我用海鲜酱油和白酒腌了10分钟左侧右侧左侧右侧,去去肉腥味。

2 五花肉卷金针菇金针菇洗净, 撕扯成小条,备用。

3 牙签用盐水泡一下,杀菌消毒。

4 用五花肉卷住要适量的金针菇,再用牙签固定好。

5 使用平底锅,用小火慢慢煎,不需要放油,五花肉本身就会出油的。

6 直接把卷好的五花肉煎至表面些许焦黄,一面煎好,翻转另一面继续煎,直到五花肉两面煎熟。

7 加上少许水,放入准备好好的酱汁调味,收汁即可。

8 摆盘即可,可以开吃喽。

必须注意:这道菜品较常见的是用肥牛薄片,因为曾经做过,这次想换成用猪肉片试试看,效果很不错。


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