立即注册 找回密码

168资源分享社区

烤猪里脊图片大全教会你做出好菜品的菜品式

2020-6-13 02:04| 发布者: 云里雾里黑里去| 查看: 87731| 评论: 0

摘要: 制作好方法1.里脊肉整块去筋去骨,用竹扦扎些小眼,以便于进味和尽快的烤熟,用上列调梁O和拍破的葱、姜揉搓,腌2小时时间。2.把腌好的肉放入烤盘,再放进烤箱烤熟,烤时要必须注意调节火力,以免烤焦,如色不均匀时,可用菜品叶把

烤猪里脊图片大全教会你做出好菜品的菜品式 030602hj1788j7w6wk9l79.jpg

制作好方法

1.里脊肉整块去筋去骨,用竹扦扎些小眼,以便于进味和尽快的烤熟,用上列调梁O和拍破的葱、姜揉搓,腌2小时时间。

2.把腌好的肉放入烤盘,再放进烤箱烤熟,烤时要必须注意调节火力,以免烤焦,如色不均匀时,可用菜品叶把色重处盖上再烤,务必使颜色一致,烤到肉熟,两面颜色一致时取出,刷上香油,以免干裂。

3.可以食用时,横切成片,摆盘淋香油即成。

东北锅包肉

1.里脊肉洗净,切成厚约3毫米的大片

2.用生抽酱油2小勺、料酒1/2小勺、植物油1大勺将肉片腌20分钟左侧右侧入味,然后把腌好的肉片裹上以淀粉4大勺、蛋清1个、清水要适量制成的浓稠淀粉糊待用

3.西红柿放入滚水中烫软,然后撕去外皮,切成薄片,炒锅烧热,倒入2大勺油,放入西红柿片,用小火进行翻炒,边炒边用铲子将西红柿片捣碎,直到西红柿片变成酱汁为止

烤猪里脊图片大全教会你做出好菜品的菜品式 030602byaegu6wmaguu6ec.jpg

4.放入番茄酱

5.再放入白糖、盐,烹入柠檬汁

6.将锅中番茄酱和调味料炒匀,关火,将煮好的番茄汁盛出备用

7.炒锅倒入约500克数植物油,烧至六七成热时,将裹好糊的肉片一片片放入油锅中

8.炸至肉片表面金黄,外皮焦脆,捞出沥油,然后加热锅中的油,油温升高后将肉片倒入锅中再进行复炸一次,约10-15秒钟捞出

9.炒锅留2大勺油烧热,放入葱姜丝爆香

10.放入炸好的肉片快速翻炒几下

11.倒入之前做好的番茄酱汁快速炒匀,使每片肉都被酱汁包裹住,放鸡精调味,再放入蒜片

12.最后放入香菜品末提香即可出锅

香烤里脊肉

材料需要:里脊肉半斤,少许盐,料酒,生姜,葱,2大勺叉烧酱,一点生抽,少许熟芝麻

烤猪里脊图片大全教会你做出好菜品的菜品式 030603vfzrcir2caarrzbn.jpg

做法如下

一、里脊肉半斤,横批成7-8片,擀面杖捶啊捶,捶到约3-4MM厚,少许盐、料酒、生姜、葱、两大勺叉烧酱、一点生抽与肉拌匀,腌制两小时时间以上至入味。

二、烤箱230°预热后,入烤箱烤15-18分钟左侧右侧,期间烤肉翻面,用胫隅制里脊肉的汁水调少许蜂蜜刷一次,出炉后撒少许熟芝麻即可。


https://www.16848.cn
欢迎光临资源分享社区,168中文社区免费提供早教启蒙教育子女资料小学学习资料,中学学习资料,高中学习资料,片下载,电视剧资源,美食菜品谱秘方,健康养生知识,孕产妇知识,原创文学,宠物,图文音画等各种各样免费网络教程资源,本站资源全部来拙网友发布,如果侵犯了您的权益,请联系资源分享站长,本站会及时删除侵权内容!资源分享社区

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

相关阅读

最新评论

QQ|Archiver|手机版|168资源分享社区

JS of wanmeiff.com and vcpic.com Please keep this copyright information, respect of, thank you!JS of wanmeiff.com and vcpic.com Please keep this copyright information, respect of, thank you!

GMT+8, 2020-9-27 11:59 , Processed in 0.746405 second(s), 28 queries .

Powered by Discuz! X3.4 © 2001-2013 Comsenz Inc & 168社区

返回顶部